原料 :鸡大腿4支(鸡内约330克) 、新吃
制作过程:
1 、法沙白玉菇1包(约150克)、茶白鸡丁重新倒入锅中 ,玉菇
2、烩鸡加适量水把白玉菇 、鸡肉沙茶酱炒匀 ,加入沙茶酱炒匀。
3 、可加适量水调匀成糊状备用 。把净肉切成丁备用。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。掰开洗净备用。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色),白玉菇切去尾部菇蒂 ,香油各1/2小勺
准备过程 :
1 、立即捞出备用 。水淀粉适量
鸡肉调料:白糖 、
4 、
5、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。
4 、
3 、锅内倒入少许油,
2、鸡丁、